<   2005年 09月 ( 30 )   > この月の画像一覧

ヤマグリ 栗ごはんが食べたい

d0035025_9114616.jpgd0035025_912525.jpg畑に向かう途中の栗拾いが日課になった。8日に拾いに行った栗は早生だったが、これは川沿いにあるヤマグリ。毎日気前よく落ちてくる。ところがよく見ると、虫食い(写真左)のものも多い。
クリシギゾウムシの幼虫による食害は9月中旬以降に収穫する品種に多いというからーー正にその通り! くやしいが、美味しいものを好む仲間と考えれば気が和むかも。 <こころやさしいオニヤンマ>
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by midori-net21 | 2005-09-30 09:31 | うまい 美味い 巧い!

シンポジウム 医・農・智(いのち)の食 〜 自然に根ざした食と健康を考える

このシンポジウムは、平成2年長野県波田町に開設した(財)自然農法国際研究開発センター 農業試験場が、15周年の記念として自然と食と健康の関係について考える特別講演を企画、主催するもの。  

日時  10月19日(水)10:00〜15:30
会場  塩尻市レザンホール 長野県塩尻市大門7-4-8 電話0263-53-5503
     JR塩尻駅東口より徒歩7分。

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by midori-net21 | 2005-09-29 10:04 | 地域のイベント レポート

農のアート モロッコインゲン

d0035025_9351783.jpg畑にもアートの秋到来! 夏の間もてあますほど生ってくれたモロッコインゲン。黄色っぽくなった莢(さや)から出してみると、この通り。

 東京ではあまり見かけることのなかったこの豆。理由は、出荷期間が短いせいらしい。普通のインゲンと比べるとずっと柔らかく、さっとゆでて直ぐ利用できるので人気がある。手の平で味わう畑しごとの実り。秋は愉しい。
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by midori-net21 | 2005-09-28 09:42 | 農的生活・喜怒哀楽

9月の収穫物 ヘチマはおまけ

d0035025_15211352.jpg本日の収穫 シモシラズ・枝豆(不出来)・ナス・ピーマン。一番大きくて重いヘチマは要注意! 食べられない。

ヘチマたわしを作るには 両端を切る、10日以上完全に(重石?)水に浸ける(腐敗臭が出てくるらしい)。2週間ぐらいかかる。土に埋めるやり方は見当たらない。<フキノトウ>
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by midori-net21 | 2005-09-26 15:16 | いろは塾 2004ー2009

暮しに役立つひも結び むつかし〜い!

d0035025_15124618.jpg南アルプス市からの参加者のリクエストによる「へいがき結び」d0035025_15221110.jpg
"へいがき"とは塀垣。垣根結びのこと。何度やっても!?

目的に応じたひも結びは芸術だー。誰か三次元立体分解図描けますか?  <フキノトウ>
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by midori-net21 | 2005-09-26 15:13 | いろは塾 2004ー2009

トウモロコシをきれいに片付ける

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今年はカラスにやられずに済んだトウモロコシ。でも鳩のせいで落花生がほとんど発芽しなかった (T_T)

本日は小松菜の播種。作物により種のまき方が違うのだ!野菜づくりは奥が深いなあ。<オニヤンマ>
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by midori-net21 | 2005-09-26 15:10 | いろは塾 2004ー2009

刈払機の使い方 その1

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<原稿担当 ホオノキ>
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by midori-net21 | 2005-09-26 15:02 | いろは塾 2004ー2009

9月の実習 ダイコン畑でスタート

d0035025_14485919.jpgd0035025_1449122.jpg台風17号は北東の海上に向かい、いろは塾の奇跡が再び起こった。
でも肝心の先生が遅刻ーーおっとっと、忘れとった! 冷やっとさせられたが、この通り、大根の間引き方の確認(左)、周囲の草とり(右)など9月の講習も順調に始まった。よかった〜 (^^)
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by midori-net21 | 2005-09-26 14:56 | いろは塾 2004ー2009

台風17号接近中 農のいろは塾の開催は?

d0035025_1433986.jpg雨が降らないうちにと、午前中畑に草取りに出かけました。昨日の雨でヘチマの花がいっぱい落ちてしまった……。せめてもの記念に集合写真をパチリ! 八ケ岳は出たり隠れたりの曇天でした。 

いろは塾は多少の雨でも決行しますが、明日は天気予報と様子とカンで朝7時頃決める予定です。照る照る坊主つくりましょう。
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by midori-net21 | 2005-09-24 14:53 | 季節と天気と生きものと

ダイコン畑に生える草 どうしよう?

d0035025_1450046.jpg9月の農のいろは塾があと2日と迫りました。
ヘチマは棚で次から次と花を咲かせており、畑のあちこちでハキダメギク(気の毒な名前)がまだまだ元気です。つい油断をしていたらダイコン畑がご覧の通り。
25日は30分ほど早めに集まって、シュッシュ、シュッシュと手鉋(てかんな)や鎌の背でちび草をきれいにしましょう〜! 
それでは、元気に集合  (^^)/
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by midori-net21 | 2005-09-23 15:00 | 農的生活・喜怒哀楽