カテゴリ:こちら 菜種クラブです( 33 )

三度目の正直 いろは菜種プロジェクト明日スタート!

 秋は、様々な予定が雑多に詰め込まれる季節です。だからと言って、菜種PJの準備を怠るわけにはいかない。と言っても、天気がいつもこちらの都合に合わせてくれるわけではない。農業の悩み基本のキを実感するのも秋。台風、気圧の変化、気温の変化、気分の上下などなど……。見上げれば、輝く稲穂が風にさんざめいています。
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 9月27日 頼んであったトラクターがけが終っていました。いい感じ♫   
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 9月29日 暮れなずむ空の下でBD500番を調合の上散布。所用約2時間。長い。

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 9月30日 スタッフ2名が管理機をかけて手順について打合せ。そして、本日
10月1日 おおよその計測の後で軽く畝立てを終えたばかりです。いよいよ<三度目の正直・菜種チャレンジ>を待ついろは畑からのレポートでした。

 農の師のご縁で取組んでいる菜種PJ。今度こそ良い結果を得たいもの♡
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More(BDについて ミニ解説)
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by midori-net21 | 2011-10-01 18:59 | こちら 菜種クラブです

いろは菜種プロジェクトがスタートします♪

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 八ヶ岳南麓の三分一湧水近くのいろは畑で菜種プロジェクトを始めます。
初日は種まきです! 菜の花やピュアな菜種油に興味のある方はお気軽にお申し
込みください。当日ナタネ(秋蒔き・寒冷地向け)を少々お分けします。
      ☆菜 種 油 づ く り 体 験 全 プ ロ セ ス☆
 種まき~発芽・生育の観察と間引き~春の菜花試食会~夏の刈取りと種採り~
 秋にクラシックな絞り器で搾油~手づくり菜種バージンオイル試食会
(使用済みの油はBDFとして再利用を!) 

 日時  10月2日(日曜)午前9時~11時ころ 
 集合場所 北杜市長坂町小荒間小泉保育園 駐車場
 参加費 600円(子どもは無料)
 持ち物 長靴、作業しやすい服装、小バケツ(容器)  
 お申込み先 iroha アットマーク midori-network21.com
       9月28日(水)正午まで受付します。
  ・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・*・・・*・・・*・・*・・・*・・・*・
   主催  緑のネットワーク21(いろは菜種クラブ)
       協力 八ヶ岳南麓風景街道の会

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by midori-net21 | 2011-09-14 11:33 | こちら 菜種クラブです

収穫ナタネ選別作業のハイライトは飛び入り扇風器(動画)♪

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 7月24日(日)朝9時。お隣の町の農業体験の家に集合した農のいろは菜種班。
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 入母屋式の改造古民家は住まいは夏を旨とすべしの典型ですが、菜種の選別作業
はひどく散らかりますので、前庭にがさごそシートを広げて行いました。
 選別とは、収穫したナタネに混じったサヤのカスやらゴミやらを取り除く作業の
こと。唐箕(トウミ)という昔の優れた器械もありますが、種が細かいので団扇で
あおいだり、ふーふー吹いたり……。人の息や風の力を利用して行います。
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 この古民家には唐箕や足踏み脱穀機など昔の農機具が置いてあるのをはたけ番は
よく知っていました。が、一つ見落としていた重要な器械がこちらの扇風器。
「あった!」発見して躍り上がったのが、Kさん。幼少のみぎりにナタネ栽培をしていたお父上のお手伝いをしたことをうっすら覚えている方です。はい、その瞬間から地味な選別作業が華やかな(うるさい)イベントに変身しました♬ 
 此処をこの日の作業場に選んで良かった、大正解!
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 一人が扇風器を手回しし、もう一人がナタネの入った箕を傾けてゆっくり落とす。扇風器から送られるほどよい風がカスなどを吹き飛ばす。そういう単純な仕掛け。
 昔の人がどうやって働いていたのかを知るのは面白い。それにしてもエコですよ、全然電気を使いませんから。(注)この古民家に電気は通じています。奥の台所は、なんとI Hなんですよぉ(笑。



 この日の作業は(お掃除タイム込みで)予定通り1時間半ほど、お茶を飲んで解散となりました。Fさんからの差し入れの手作り"蕗のアンゼリカ"が大好評。ご馳走様でした♪ 記念の写真を下欄に載せておきます。

More(この日のお茶うけ紹介)
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by midori-net21 | 2011-07-26 21:27 | こちら 菜種クラブです

竹の棒振り回すナタネ畑 熱中症には気をつけよう!

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 曇ってほしかった日曜日。朝9時を回ると太陽がぎんぎらし始めた。いろはナタネ畑では、二人の男性がなにやら話し合っている。「すごいね、この量。これたったの3人でやるんですかね」「始めなきゃ、いつまで経っても終わりませんから」「鳥に食われちゃうの悔しいしね」
 6月末に刈り取られ、山盛りに積み上げられたナタネはシートに4杯分。それを毎日雨を気にしながらひたすらひっくり返して乾かしてきたはたけ番の忍耐強さは特筆に値する(と信じる……)。
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「やるぞ、それっ!」照りつける太陽の下で、ナタネを踏んだり竹の棒でぼんぼん叩いてタネ落とし2時間半。途中ほうじ茶ブレイク一回。茶菓なし。目の前がくらくらし始める頃にやっと終了。きっとカワラヒワたちは、何処かの木の枝からやきもきしながら我々を見守っていただろう。ごめん、少し地面に落としておいたからね。

 さて畑直送のタネは湿気を帯びたままコメ袋に収まって並んでいるなう。これから選別、乾燥、保存までの道のりがまた手がかかるのだ。いま安心して放っておくと、去年のように下の方のタネが黴びてしまう羽目に(笑)。

「ずいぶん手がかかるよね」「これで金にならなきゃ、みんなやめちゃうよ」「農業で食っていけるようにしないとね」三人は、つくづく日本の農業の来し方を嘆くのであった。「行く末については……(無言)」それは、農家出身者のいない(と思われる)農水省さんの手中にあるのだ。
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by midori-net21 | 2011-07-03 22:19 | こちら 菜種クラブです

ナタネで明け暮れした水無月が逝く(原発の水はたっぷり有るの?)

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 大空に暗雲立ちこめた日。上の画像の左寄りに見える板が「農のいろは塾」の看板です。風やらなんやらで2度3度倒れましたが、今はすくっと立つ不屈のシンボル。

 畑のナタネは先日刈り取られて、シートの上で乾燥中。本日は6月最後の日。梅雨明け間近のようで、それは猫の目のようなお天気で……。朝から夕方まで何度も様子を見に行きシートやひもを調節したはたけ番は少々安心したせいか、日暮れ以降朦朧とした状態に(笑

 週末もなんやかや忙しく過ぎそうですが、「タネ採り」だけはしておかないと後が辛そう。そろそろ菜種プロジェクトも峠を越しつつありますが、油断は禁物! 明日もこの調子で〜♫
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by midori-net21 | 2011-06-30 22:28 | こちら 菜種クラブです

刈り取られ、積み上げられたナタネはシートに4杯分!

  ようやく気温が上がり、ナタネがかさかさ波打つ。小鳥たちも寄ってくる。
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 う〜、蒸し暑い! 今朝ははたけ番と仲間一人で作業する予定だったが、突如現れた作業着姿の王子様♫  うるうる……。
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 互いに励まし合って、汗かきあって、6畝の畑のナタネを全部刈り取りシートの上に積み上げる。こりゃ、炎天下の農奴みたいとくらくらしたはたけ番だったが、仲間と働けば重荷も軽く、怖くない! 容赦なく照りつけるお日様にも感謝……。

 夕方行ってみると、カワラヒワたちは懲りずにナタネの周りをうろちょろ飛び回っていた。明日は、ナタネの乾き具合を見て、今週の工程表を作ろう。
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by midori-net21 | 2011-06-28 22:14 | こちら 菜種クラブです

刈取りの時迫る 梅雨の晴れ間にナタネ畑の真ん中で悩む

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 ようやく気温が上がってきて、ナタネもかさかさと波打っている。畑まで上っていくと、カワラヒワが数羽ひーひー逃げるのが見えて、こらっ! さらにナタネの中に足を踏み入れよく見ると、まだ菜の花が咲いているのもあり、青い莢が目立ち(種も青い)のもあり、あちこちにアカザなどの草も負けじと伸びて憎らしい……。去年と比べると実の熟し具合が不揃いなのが気になり、雨にも悩みながら数日が経過。
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 こちらは、早めに熟したためにヒワたちに真っ先に試食されたナタネである。美味しいのだろうね、莢の中はカラカラの空っぽ。
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 夕方鎌を握りしめて「いざ、草取りに!」と家を出た途端に空が雲で暗くなり大粒の雨に見舞われた。しばらく木陰で様子を見ていたが、あきらめる。
 去年の刈取りは6月28日だった。刈り時については、天気だけでなくナタネにも都合を聞かなければならない。人の手も必要。万事バランス良くいく日が、絶好のチャンスというわけだ。
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by midori-net21 | 2011-06-22 18:28 | こちら 菜種クラブです

ナタネ畑 そろそろカワラヒワが活躍し始めたようだ(きっ)!

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 上は6月11日午後に撮影した画像。その5日前と比べると、かなりカワラヒワによる食害が進んでいるのが分かりますなぁ。なんて呑気に構えているようですが、今年は低温続きのせいかまだ莢が青いものも多く、判断に苦しんでいるというのが正確なところ。目利きの野鳥たちには敵いませんわ……。
 菜種クラブの皆さま、そろそろ鎌を片手にばっさ、ばっさの時が近いようですよ♪

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 今日は曇天のアウトドア日和。先日ゲットした念願の黒スグリ(Ribes nigrum
仏名 Cassis 英名 Blackcurrant)の苗木2本をやっとこさ庭に植えた。ビタミンCやアントシアニンが豊富なカシスの実をめぐって、来年はヒヨドリとの激しいバトルも予想される。
 油断大敵。今から気力と体力アップを心がけておこうっと。

 
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by midori-net21 | 2011-06-16 18:25 | こちら 菜種クラブです

今年こそ カワラヒワ軍団に負けじの覚悟なのだ!

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 先日の午後ナタネ畑に降りてみたら、ギョッ、まだ青いサヤに小鳥の歯形(?)
を発見した。カワラヒワの声が遠くで聞こえる。そこで、むむっ、と去年のバトル
を思い出すはたけ番なのであった。
 おそらくこの食い散らかしは、長老ヒワに命じられて試食しにきた若いヒワの
仕業であろう。
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 ぶつぶつ言いながら家路をたどる。
 この土手のアヤメはまだ蕾。今日はパッと華やかに開いているに違いない。
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by midori-net21 | 2011-06-06 16:16 | こちら 菜種クラブです

菜の花畑の隅っこでつぶやく・・「タネ採りの邪魔しないで!」

                              撮影日2011.5.19
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 畝の隙間が目立ち。パッとしなかったナタネたちですが、それなりに花が咲き、立ち位置によっては見事な菜の花畑に見えるようになりました。タネが詰まった莢も段々ふくらみつつあります。そのうちにカワラヒワたちが喜々として群がり飛ぶようになると、それが収穫の合図というわけ。今回はどれほどの収量になるのか、不安ながらも楽しみです。

 昨日、北杜市の心ある農業者たちが主催した「食の未来〜決めるのはあなた〜」という遺伝子仕組み換え作物の問題を描いたドキュメンタリー映画(アメリカ)を見ました。主役は作物ではなく、"ラウンドアップ"という商品(農薬)で知られるモンサント、巨大多国籍企業です。いま日本で栽培が承認されている遺伝子組み換え作物は(知らない間に増えて)8種類って、ご存知でしたか? それらはトウモロコシ、セイヨウナタネ、大豆、ワタ、アルファルファ、テンサイ、バラ、カーネーション。
 ちなみに、いろは畑のナタネは青森県原産の純国産です。大事に守らなくっちゃ!

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by midori-net21 | 2011-05-22 15:19 | こちら 菜種クラブです