いろは塾 8月27日 インゲンの美味しい食べ頃は?

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インゲン豆は、長さ10以内のチョット細めの緑の濃いものが食べ頃。大きくなったものとは比べ物にならないほど美味しいのです。
でもこれから収穫のシモシラズはさやの中の豆がころころ大きくなったものもとっても美味しいので、それぞれ個性を知って美味しく食べましょう。<どんぐり> 
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by midori-net21 | 2006-08-29 08:07 | いろは塾 2004ー2009
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