ダイコン 間引き菜を食べる仕合わせ

d0035025_11125243.jpg1週間前のこと。ぐずぐずしているうちに大きくなり過ぎてしまった自分の畑のダイコンの間引きをした。葉に虫食いあり、見てくれイマイチだが、新鮮さが身上だ。その日のうちに、おひたしにしたり油炒めにして食す。あ〜、うまい (^^)v

わざわざ「地産地消」なんて掛け声かけられなくても、田舎では誰でも昔っからしていること。こういう愉しみがふつうに味わえる「土のある暮し」には豊かさがいっぱい詰まっていると感じる <はたけ番>なのだ。
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by midori-net21 | 2005-10-10 11:31 | 季節と天気と生きものと
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